Receitas

Buraco Quente

Ingredientes

- 4 pães franceses,
- 300 gramas de carne moída
- 50 gramas de bacon em cubos
- Alho e cebola
- 200 gramas de queijo de sua preferência
- sal, pimenta e condimentos à gosto
- Cheiro verde à gosto.
- Sugestões: Incremente com pimentões, azeitonas, ovos cozidos, diferentes queijos, bacon, linguiça e até mesmo filé mignon.

Modo de Preparo:

Doure os pedaços de  bacon e separe.

Na mesma panela sele bem a carne moída.

Acrescente a cebola e o alho picadinho.

Volte o bacon para a panela e misture bem.

Corrija o sal e acrescente pimenta do reino moída na hora.

Corte os pães pela metade para fazer sanduíches pequenos, ou deixe o pão sem cortar para lanches maiores.

Empurre o miolo para dentro e recheie. Primeiro o queijo, depois a carne, queijo novamente.

Leve ao forno para derreter o queijo e sirva quente.

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