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| - Um pacote de filés de tilápia ( 400 gramas) |
| - Uma xícara de farinha Panko |
| - Dois ovos |
| - Uma xícara de farinha de trigo |
| - Sal, pimenta |
| - Óleo vegetal para fritar |
Modo de fazer:
Tempere o filés com sal e pimenta-do-reino .
Coloque a farinha de trigo em um prato fundo e tempere com sal e pimenta. Coloque a farinha Panko em outro prato e tempere também com sal e pimenta.
Coloque os ovos em um prato fundo e tempere, bata-os com um garfo e tempere.
Passe o filés primeiro no prato da farinha de trigo depois passe no prato com os ovos, depois passe no prato da farinha Panko.
Frite em óleo quente.
Fonte: receitadebacalhau.com.br
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